Antioxidante, ™mega-3: dois termos que hoje Ž imposs’vel ignorar, visto que aparecem em todos os lugares ao nosso redor. A literatura abundante sobre o assunto est‡ repleta de informa�›es que ˆs vezes s‹o falsas e muitas vezes fantasiosas e n‹o comprovadas. Na verdade, muitas vezes voc� Ž aconselhado a aumentar sua ingest‹o di‡ria de antioxidantes e ™mega-3; mas Ž realmente necess‡rio?
O corpo humano Ž uma m‡quina formid‡vel. ƒ capaz de processar tudo o que assimila para eliminar o que Ž prejudicial e manter o bem para fazer o nosso organismo funcionar e evoluir.
O processo de oxida�‹o Ž um processo natural que nosso corpo administra naturalmente, produzindo por si pr—prio antioxidantes capazes de neutralizar ou reduzir a atividade dos radicais livres.
Da mesma forma, nosso corpo normalmente Ž capaz de gerenciar os n’veis de lip’dios e ‡cidos graxos necess‡rios e essenciais para seu bom funcionamento.
No entanto, esta m‡quina ˆs vezes Ž danificada devido a elementos externos ˆs vezes alŽm do nosso controle, mas muitas vezes porque a sujeitamos a ataques que prejudicam seu funcionamento.
ƒ ent‹o necess‡rio usar os recursos que a natureza nos oferece para restabelecer esse equil’brio. Assim, nossa alimenta�‹o Ž uma fonte privilegiada e inesgot‡vel de antioxidantes e ™mega-3.
Estudos cient’ficos demonstraram o interesse dos antioxidantes e ™mega-3 em nossa saœde e em v‡rias patologias (doen�as inflamat—rias, doen�as cardiovasculares, c‰nceres), um comŽrcio significativo se desenvolveu em torno dos suplementos alimentares.