Brewing Bad nasce nel 2012 come uno dei tanti blog che si trovano in rete: racconti di cotte, assaggi di birre, banalitˆ varie. Un semplice diario senza particolari pretese. Ben presto per˜ un simpatico hobby � diventato una grande passione. Anche il blog si � pian piano trasformato in un vero e proprio strumento di ricerca e approfondimento utile non solo a me, ma anche ai tanti homebrewers che hanno iniziato a leggerlo con assiduitˆ e partecipazione.
Purtroppo, navigare un blog alla ricerca di informazioni utili � tuttÕaltro che immediato. Ho pensato allora che valesse la pena rivedere alcuni post e raccoglierli in una forma pi� strutturata. Questo libro contiene i migliori articoli pubblicati sul blog fino a dicembre 2014. LÕidea � di far uscire presto un secondo volume.