La Cottura Dolce non � un nuovo libro di cucina.
é piuttosto la presentazione di una tecnica di cottura lenta a bassa temperatura che � nota da tempo, ma che nessuno si � mai preoccupato di portare dentro le mura domestiche.
La Cottura Dolce non � un nuovo libro di cucina.
é piuttosto la presentazione di una tecnica di cottura lenta a bassa temperatura che � nota da tempo, ma che nessuno si � mai preoccupato di portare dentro le mura domestiche.