Or’genes culinarios y gastron—micos de la cocina espa–ola en general y de la extreme–a en particular. Cocina romana, ‡rabe y jud’a. La cocina del Renacimiento. Un cocinero llamado Leonardo da Vinci."Dieta Mediterr‡nea": un seguro de vida. Platos con Denominaci—n de Origen "Extremadura". Maridaje: en busca del matrimonio perfecto.