Recetas de Cocina Chilena escritas por Don Luis Hern‡ndez quien por muchos a–os fuera el due–o del la fuente de soda ÒLas Cach‡s GrandesÓ ubicada de San Pablo con Cuming en Santiago de Chile. A Žste negocio se le cambio el nombre y pas— a llamarse a Hern‡ndez Hnos. pero hasta el d’a en que cerr— sus cortinas y guard— en el baœl de los recuerdos muchas anŽcdotas y aventuras de sus clientes, nunca perdi— su nombre original, como un eslab—n m‡s en la cadena de ÒLas Cach‡s GrandesÓ (Negocios que en sus tiempos de gloria marcaron una Žpoca en Santiago).