LIBRO DE COCINA, FORMATO DE BOLSILLO. 178 p‡ginas. Camargo Rain, autor de este y otros trabajos (algunos largu’simos), a los dieciocho a–os com’a piedras, y a los veinticinco hac’a arroz como si fuera para el perro: lo echaba en una cazuela y revolv’a. Luego, con el paso del tiempo, un buen d’a se dijo, Ày si hago un cocido?, y fue de esta forma que descubri— que cocidos hay muchos: olla de trigo, cocido de cura, puchero visigodo, potaje marciano, fabada monumental... Este libro ha sido escrito para quienes comen con los ojos, que es una manera muy sana de hacerlo, y para quienes lo hacen con los pies (deseando que dejen de hacerlo), que son abundantes; para quienes tienen hambre -que tambiŽn puede ser de lectura-, y para quienes, de improviso, necesitan un dato olvidado. En este libro, por supuesto, no vienen todos los datos, y mucho menos los modernos, pero s’ algunos: los que a quien lo escribi— le parecieron m‡s importantes.