La pratica turistica � diventata un elemento essenziale della vita sociale a causa dellÕeffetto combinato di fattori concomitanti, quali maggiore tempo libero e pi� reddito. La rivoluzione nei mezzi di trasporto ha inoltre reso gli spostamenti pi� facili, pi� veloci e meno onerosi.
LÕimpatto sullÕambiente delle strutture necessarie al turismo di massa ha reso necessaria la predisposizione di regole e controlli. La presenza di un elevato numero di persone allÕinterno delle strutture ricettive, ha posto problemi di igiene, di sanitˆ pubblica e anche di sicurezza. Chi viaggia si sposta da una localitˆ allÕaltra, acquistando una serie di servizi, la cui qualitˆ non pu˜ essere verificata al momento in cui vengono acquistati. Ecco dunque la necessitˆ di norme e di strumenti, che da un lato tutelano i turisti nella loro veste di consumatori, dallÕaltro garantiscano una corretta concorrenza tra gli imprenditori.