{"product_id":"la-miscelazione-e-la-sua-storia","title":"LA MISCELAZIONE E LA \"SUA STORIA\"","description":"\u003cp\u003eI superalcoolici - Cocktail,snack e bartending style - la professione dell'operatore di sala - eventi speciali -enologia - il galateoÉ- molecular mixologist.... Ci˜ che la Storia non dice.\u003cbr\u003e\nLa forza del volume � nel linguaggio tecnico, ma allo stesso tempo semplice e chiaro.La Storia  non suscita lÕinteresse dello studente perchŽ carica di nozioni, pur necessarie, e non attenta  a Òstorie settorialiÓ che pure partecipano ai fenomeni della civiltˆ umana. Il settore alberghiero � un vasto mondo racchiuso ( e non sempre ÒstoricizzatoÓ) tra le pagine di libri di testo dei fortunati frequentanti un corso di studi altamente professionalizzante e É professionale. \u003cbr\u003e\n   Ottimo anche per i professionisti del settore.\u003c\/p\u003e","brand":"BooksWholesale","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":44434712363169,"sku":"9781471668517","price":105.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/1120\/3233\/files\/14mnw2ek-front-shortedge-384.jpg?v=1718541349","url":"https:\/\/bookswholesale.myshopify.com\/products\/la-miscelazione-e-la-sua-storia","provider":"BooksWholesale","version":"1.0","type":"link"}