Una cocina no tiene por quŽ ser costosa o sofisticada para ser apetitosa y nutritiva. En muchas ocasiones la imaginaci—n y la experiencia consiguen este resultado. En "La cocina de mam‡" encontrar‡s recetas tradicionales o modernas, de f‡cil elaboraci—n e ingredientes comunes, pero realizadas con la maestr’a de un gran cocinero capaces de satisfacer los paladares m‡s exigentes. Pero por encima de todo encontraremos un ingrediente que s—lo saben poner las madres: el cari–o.