Las culturas europeas y norteamericanas son conscientes del abismo en que est‡ la humanidad y han decidido que sus hijos deben tomar otro rumbo y ven que las costumbres de las abuelas hacen transformar al ser humano y es la œnica salida para cambiar la humanidad. La hora de las comidas es la ocasi—n especial del d’a cuando la familia se reœne para dialogar armoniosamente, mientras consume los alimentos. Los secretos de la abuela relacionados con el paladar es una de las claves m‡s importantes para este cambio.