Este libro reœne m‡s de 850 recetas de la antigua cocina mexicana y espa–ola tradicional.
Este libro es pr‡ctico, con explicaciones sencillas y recetas reconfortantes, para comer "rico".
Comentario en Mis Recetas- Euroresidentes (http://www.mis-recetas.org/libros/mostrar/48-las-recetas-de-mis-abuelas-a-mi-manera)
ÒUn valioso libro para conocer y practicar la cocina mexicana con multitud de recetas de todo tipo. Tal como reza el t’tulo del libro es una cocina de las abuelas, pero con numerosas incursiones en la actualizaci—n de cocinas tradicionales y otras recetas de cocina internacional de la que hoy se practica en casi todo el mundo.
Muchas recetas mexicanas constituyen un tesoro.Ó