Partant de recettes typiques, triŽes sciemment, provenant dans la plupart des cas de Dames Cuisini�res des deux pays, ainsi que de recettes
complŽmentaires choisies par les auteurs du livre Ð de la cuisine simple ãmaisonÒ aux prŽparations bien raffinnŽes Ð les auteurs ont su Žlaborer un
bouquet de recettes typiques et ãfaisablesÒ. Toutes ont ŽtŽ contr™lŽes. Le lecteur, donc, pourra se fier ˆ leur description et aux quantitŽs.
Le livre se compose de deux parties, rŽdigŽes dans les deux langues: la premi�re contient des recettes allemandes, la deuxi�me fran�aises.