Ce texte est une retranscription de la thŽorie dispensŽe lors dÕun stage consacrŽ au syst�me endocrinien.
Tr�s fid�le, elle a ŽtŽ faite ˆ partir dÕenregistrements audio et reproduit lÕaspect oral de lÕenseignement, dispensŽ au fil des jours, dÕo� les redites, les imprŽcisions ou contradictions Žventuelles que nous nÕavons pas cherchŽ
ˆ gommer. Tout comme nous avons laissŽ dŽlibŽrŽment certaines fautes de fran�ais, afin dՎviter toute interprŽtation erronŽe.
Ne sÕagissant que de la thŽorie dispensŽe en salle, certains aspects relatifs aux glandes sont absents, tr�s probablement ŽvoquŽs lors de la pratique qui constituait 60% de lÕenseignement