Anne Royer Žtait un cordon bleu. Elle nous a prŽparŽ de merveilleux petits plats, chaque dimanche, mais elle savait aussi nous surprendre chaque jour de l'annŽe.
Je vous laisse dŽcouvrir sa cuisine, vous pourrez ajuster selon vos gožts, mais pour garder l'esprit de son expŽrience, privilŽgiez la cocotte-minute et le four, assaisonnez avec des poivres, salez peu et n'oubliez pas le basilic et le parmesan d�s qu'il y a des p‰tes.