On retrouve ici des recettes du terroir quŽbŽcois, retenues de gŽnŽration en gŽnŽration par des m�res de familles qui se doivent de bien se servir des produits de la terre. L'Abitibi a ŽtŽ colonisŽe au dŽbut des annŽes 1900; ces recettes sont d'ici, issues de ce bout de pays et d'ailleurs, en cette belle province du QuŽbec...