Aonia edizioni. LÕessere umano � fatto di carne.
Il corpo umano, da un punto di vista culturale � un insieme di simboli che sono tenuti legati dalla carne che lo compone. Ogni pezzo della nostra carne � carico di significato simbolico.
La malattia non � solo un evento fisico, psichico e sociale ma coinvolge la globalitˆ dell'esistenza umana. Ogni malattia � stata interpretata in termini morali e politici e oltre al corteo sintomatologico che la caratterizza, � accompagnata da un corteo di simboli che nel corso di secoli o di decenni tende ad essere rimaneggiato e rivisto stratificando nuovi ulteriori significati.
Il corpo deve essere nutrito, ma mangiare non � solo l'introduzione fisica di alimenti. Ogni alimento, il modo in cui viene preparato e assunto sono da sempre e in ogni civiltˆ carichi di simbolismi. Ci˜ che entra nel nostro corpo diventa parte della nostra carne e la trasforma non solo per l'apporto di nutrienti, ma per l'apporto di significati simbolici...