La mia passione per il vino risale ad un passato remoto. Da sempre ho fatto della ricerca della qualitˆ la mia religione. Nella freschezza e nellÕentusiasmo degli anni giovanili non sentivo lÕesigenza di lasciare traccia delle mie esperienze enoiche. Dal bisogno sempre pi� impellente di dare alla memoria un riferimento per meglio evocarla, � nata lÕidea del libro ÒVignanotica e ChampagneÓ, una sorta di archivio poetico delle degustazioni ( agli esordi di vino, ora esclusivamente di champagne) fatte nell'incantevole ÒBaia dei GabbianiÓ , sul Gargano, con lÕinventore di questo evento: Antonio Lioce. LÕemozione si fa Storia.